一杯奶不僅是社會關心的熱點，也是產業行業的牽掛。我們習以為常的現代
乳業奇跡，其實都是在和時間賽跑。
    如果說，牧場培育出了一群“牛奶考生”。那么工廠就是一道考試，只有檢驗合格的小朋友才可以進入工廠，才能獲得“敲門磚”，努力實現自己的“奶生”價值。
    接下來和小悠一起云參觀工廠，領略透明生產線的神奇，看無人的車間里機器整齊劃一的運作，感受不一樣的奇妙體驗吧～

 
悠純乳業

牛奶進入工廠，需要經過哪些檢驗呢？  
??1、檢驗運輸車輛、人員資格、奶溫、車輛衛生、封簽質量、生乳交接單等
??2、原料奶驗收
    驗收時，各項檢驗指標達20多項。比如三聚氰胺、安乃近、四環素類、磺胺類、黃曲霉M1、β-內酰胺酶類+頭孢氨芐等等......
??3、原料奶預處理（來不及加工）
通過10--15s，85℃的溫度，對牛奶進行殺菌。（此時牛奶中的活性營養成分得以保留，但牛奶不易儲存。市面上的低溫牛奶基本采用巴氏殺菌法）
??4、儲存
    存奶罐事先經過清洗、滅菌，保證干凈無污染才可使用。將牛奶存入之后，工作人員每隔2小時監控一次牛奶狀態，保證牛奶品質。
??5、再次殺菌（常溫奶）
    注意哦，這次是通過137℃，4s的高溫滅菌，徹底殺死牛奶中的微生物。（此時牛奶儲存時間可達6個月左右。）
    

(以上只介紹牛奶加工的部分工序而非全部工序哦）

#Q1 殺菌之后就可以直接灌裝嗎？
    并不是哦。工廠必須保證牛奶質量穩定，在殺菌之后，要密切監控各項指標，同時開機時對包裝材料密封性能各個參數進行檢測，確保指標、包裝密封性合格后才能進行灌裝。 

#Q2 包裝完成是不是就可以發貨啦？
    不是。灌裝和裝箱之后，還必須對樣品進行抽樣檢查，送去理化室、微生物室、光譜室、色譜室進行檢驗，確保各項指標符合國家標準。
    
 生牛乳檢測報告
（最后關卡的檢測需要保溫10天哦，我們對牛奶的要求很嚴格噠，必須達到商業無菌要求。
經過以上工序，牛奶才算真正的“畢業生”，可以被送到全國各地實現自己的價值。
 成品檢測報告
我們嚴格把關，只是希望每一位顧客都能買到放心、優質的好牛奶！